Gesund bleiben, sich wohlfühlen und zugleich der Umwelt Gutes tun – wer möchte das nicht? Eine vollwertige, genussvolle Ernährung kann wesentlich dazu beitragen! Erfahren Sie, worauf es beim Essen und Trinken ab der Lebensmitte ankommt und wie Vielfalt auch bei Beeinträchtigungen erhalten bleibt.

• Ricarda Corleis, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), Referat Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung
• Theresa Stachelscheid, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), Referat Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung